Frage 2192 von 2043 · Jägerprüfung Hessen

Ist es wichtig, den Kropf bei Hühnervögeln und Wildtauben möglichst schnell zu entfernen?

Mehrere Antworten können richtig sein. Kreuze alle richtigen an.

Aja, weil der Kropfinhalt stark säuern kann und die Säure in das Wildbret eindringen kann
Bnein, es genügt die Vögel auszuweiden, d. h. das Gescheide mit Magen und Innereien herauszuziehen
Cder Kropf muss nur bei Wasserwild möglichst bald nach dem Erlegen entfernt werden

Lösung anzeigen

Richtige Antwort zu Frage 2192

A: ja, weil der Kropfinhalt stark säuern kann und die Säure in das Wildbret eindringen kann