Frage 2197 von 2043 · Jägerprüfung Hessen
Haben Art und Dauer des Transportes eines erlegten Stückes Wild nach dem sachgerechten Aufbrechen noch Einfluss auf die hygienische Beschaffenheit des Wildbrets?
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Richtige Antwort zu Frage 2197
- C: ja, weil die Gefahr der stickigen Reifung besteht
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